Coraz więcej osób korzysta z możliwości odbycia konsultacji dietetycznej, dzięki której można ustalić najlepszy możliwy sposób żywienia, który będzie pozytywnie oddziaływał na różne aspekty naszego życia i który może poprawić nasze zdrowie, a nawet sprawić, że nasza sylwetka będzie wyglądać korzystniej. Nowa dieta może też poprawić nasz nastrój i nasze samopoczucie. Ważne, aby do takiej wizyty u dietetyka się odpowiednio przygotować. Wszystko po to, aby faktycznie zmienić coś w swoim żywieniu na lepsze.
Co możemy zrobić jeszcze zanim odwiedzimy gabinet dietetyka?
Na pewno warto przemyśleć kilka aspektów związanych z taką wizytą i zwrócić uwagę na:
Specjalistę, którego wybieramy. Możemy kierować się opiniami osób, które już do niego chodziły, jego wykształceniem czy też posiadanymi certyfikatami. Ważne, aby był to dobry dietetyk, do którego będziemy mieć zaufanie i którego nie będziemy się wstydzić. Czasem warto pomyśleć też o tym, jakiej płci będzie to specjalista. Zdarza się, że kobiety mogą wstydzić się konsultacji u mężczyzny i odwrotnie. Powinniśmy więc zastanowić się wcześniej jakie będą najbardziej komfortowe warunki do prowadzenia takiej konsultacji tak, abyśmy rzeczywiście wyciągnęli z niej jak najwięcej wartościowych rzeczy dla siebie.
Zanim udamy się na konsultację, najlepiej jest przeprowadzić różnego rodzaju badania diagnostyczne, które będą w stanie trochę przybliżyć dietetykowi nasz obecny stan zdrowia. Na pewno warto sobie wykonać morfologię krwi obwodowej, zbadać sobie poziom lipidów, oznaczyć też takie pierwiastki jak żelazo, magnez czy też potas i wapń, wykonać badanie glukozy, poziom witaminy D oraz B12, a także ewentualnie skontrolować hormony tarczycy. Wszystkie te badania są bardzo ważne i będą świadczyły o tym, w jaki sposób warto zmodyfikować dietę bądź też co należy poprawić w pierwszej kolejności, aby nasze samopoczucie było lepsze.
Na pewno warto prowadzić przez kilka dni dziennik żywienia. Są to proste notatki, gdzie będziemy zapisywać to, co jemy każdego dnia, o jakich porach i jakiej wielkości są to porcje. Najlepiej jest uwzględnić tutaj kilka dni w tygodniu oraz dni weekendowe. To ważne, aby zapisywać wszystko, nawet wypijane ilości wody czy też innych napojów. Możemy również zapisywać sobie jaką aktywność fizyczną udaje nam się podejmować w ciągu dnia. Czasem sami możemy nie zdawać sobie sprawy z tego, że prowadzimy bardzo mocno siedzący tryb życia, a dopiero zwrócenie uwagi na te aspekty sprawia, że przekonujemy się o tym, jak jest w rzeczywistości. Pamiętajmy jednak o tym, że aby dietetyk mógł zadziałać, to musi mieć pełny obraz sytuacji, czyli musi wiedzieć jaki styl życia prowadzimy. Jest to szczególnie ważne na przykład po to, aby podczas układania jadłospisu móc ustalić, jakie jest nasze dzienne zapotrzebowanie kaloryczne.
Warto zastanowić się nad tym, jakie produkty są naszymi ulubionymi. Dobry dietetyk weźmie to pod uwagę. Zastanówmy się, co lubimy jeść i co chcielibyśmy, aby się znalazło w naszym nowym jadłospisie, a czego wolelibyśmy uniknąć, chociaż wiemy, że jest zdrowe. Każdy z nas ma jakieś swoje indywidualne preferencje, ale jeśli chcemy, aby nowy jadłospis okazał się trafiony, to te indywidualne preferencje również muszą w nim zostać uwzględnione. Na pewno powinniśmy też poinformować dietetyka o naszych nietolerancjach pokarmowych czy alergiach. Jeśli po jakimś produkcie czujemy się gorzej, bo na przykład ciężej się nam on trawi, mamy wzdęcia czy inne problemy żołądkowe to również warto powiedzieć o tym dietetykowi, aby tego typu produkty eliminować podczas układania jadłospisu.
